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      9. 那些指標納入2018食品安全抽檢計劃

        發(fā)布于 2018/08/06閱讀(1394)來源 ltrlw

        摘要

        2018年食品安全抽檢計劃中將嬰幼兒谷類輔助食品中鎘(以Cd計)、食糖中二氧化硫殘留量納入2018年食品安全抽檢計劃,同時嬰幼兒配方食品中葉酸及泛酸的檢測方法也進行了修改。

        內容

          日前,市場監(jiān)管總局辦公廳發(fā)布關于調整2018年食品安全抽檢計劃中個別檢驗項目的通知(市監(jiān)食監(jiān)三〔2018〕639號),對2018年食品安全抽檢計劃中個別項目的調整情況進行了說明,將嬰幼兒谷類輔助食品中鎘(以Cd計)、食糖中二氧化硫殘留量納入2018年食品安全抽檢計劃,同時嬰幼兒配方食品中葉酸及泛酸的檢測方法也進行了修改。

          具體情況及適用的檢測標準如下:

          依據(jù)國家衛(wèi)生健康委員會6月22日發(fā)布的《關于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時限量值的公告》(2018年 第7號),將嬰幼兒谷類輔助食品中鎘(以Cd計)納入2018年食品安全抽檢計劃,檢測方法為“GB 5009.15、GB 5009.268”。

          GB 5009.15-2014 食品安全國家標準 食品中鎘的測定(石墨爐原子吸收光譜測定方法)

          GB 5009.268《食品安全國家標準 食品中多元素的測定》

          依據(jù)2018年6月“國家食品安全風險評估中心官網(wǎng)”的食品安全標準勘誤板塊發(fā)布的標準勘誤,將食糖中二氧化硫殘留量納入2018年食品安全抽檢計劃,檢測方法為“GB 5009.34”,判定依據(jù)為“GB 2760”;將嬰幼兒配方食品中葉酸的檢測方法修改為“GB 5009.211”,泛酸的檢測方法修改為“GB 5009.210第一法”,各單位自本通知發(fā)布之日起及以后抽取的樣品按照勘誤后內容進行監(jiān)督抽檢。


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